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El consumo de productos ecolólogicos esta en constante crecimiento.

El consumo de productos ecolólogicos esta en constante crecimiento.

El consumo de productos ecológicos  está en pleno crecimiento, ya que sus beneficios son tales como; Tienen mayores valores nutricionales, Requieren más mano de obra ,es decir, que están más elaborados, Evita la contaminación de los entornos naturales, Respetan el bienestar de los animales…

En cuanto valores económicos el consumo de alimentación ecológica en Europa experimentó un crecimiento del 11,4% al cierre del año 2016, y alcanzo un valor de mercado de 33.500 M€. De la cifra de negocio anterior , el 91,6% corresponde al consumo de los países de la Unión Europea, cuyo consumo no para de crecer , hasta el 12%, para generar un valor de 30.700 M€, así se convierte en el segundo mercado ecológico más importante del mundo , delante de Europa está Estados Unidos que generaron  en 2016 un valor de mercado de 38.900 M€, que suponen el  38,4% y el 48,6% del mercado ecológico mundial.

 A nivel Europeo España en 2016 cuenta con un crecimiento del 12,5%, y en 2017 progresa con un crecimiento del 14%. Aun así los datos económicos de España se encuentran  muy lejos de los principales mercados europeos ,también de las cifras de crecimiento registradas en 2016 en países como en Francia con un 22% ,Irlanda con un 21,8% o Alemania, que cuenta con un valor  de mercado de 9.478 M€, cifra que le representa con 11,8% en el consumo mundial. Se puede decir que Alemania es el principal mercado ecológico Europeo.